Bước thứ nhất(1) :

-Đùi gà hoặc cánh gà bạn cho muối vào rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn, cho gà vào bát ướp với 1 muỗng hạt nêm. Để 10 phút cho thấm gia vị gà hầm sẽ đậm đà hơn.

-Khoai tây bạn gọt bỏ vỏ thật sạch cắt miếng vuông khoảng 4cm.

Bước thứ hai(2) :

-Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho dầu chiên vào chờ dầu sôi sau đó trút gà vào rán sao cho miếng thịt gà săn lại và chuyển vàng.

-Sau đó, cho tiếp khoai tây vào xào qua cùng với gà cho thêm hạt nêm, nước mắm vào cho món ăn thêm đậm đà.

Bước thứ ba(3) :

- Bạn thêm 1 bát tô nước nấu sôi và gừng đã đập nhỏ cho vào nồi đã có sẵn cho gà và khoai tây vào đun, sau khi sôi các bạn vặn nhỏ lửa hầm trong khoảng 15 phút.

-Lúc đó, bạn đã có món ăn chín mềm và ngon rồi nhé. Nhưng trước khi bắt ra khỏi bếp bạn tưới 1 muỗng xì dầu cho thơm và có màu vàng đẹp đảo đều. Sau cùng bạn cho hành lá đã xắt nhỏ lên trên vừa có mùi thơm mà vừa tạo màu sắc cho món ăn.

Còn chờ thêm gì nữa, bạn hãy múc ra bát và ăn nóng sẽ ngon hơn đấy!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!